糠床を2週間前から始めました。
日本人はやはり糠漬けとお味噌汁☆!!
今日は新しい糠をプラスしました。
一番美味しいのはきゅうり☆
最近は茄子も☆☆
少しハーブも糠と一緒に入れました。
お塩はコストコで見つけたお洒落な香辛料入り☆☆
毎日糠をコネコネして糠床チェックも楽しいですよ〜